بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Mayonnaise . Reduced fat . Xanthan . Guar . Pregelatinized corn starch

---

موارد یافت شده: 1

1 - Influence of Selected Gums and Pregelatinized Corn Starch on Reduced Fat Mayonnaise: Modeling of Properties by Central Composite Design (چکیده)